تاريخ عالمي للخبز

سيرة الخبز: رسائل عن المجتمع والأفكار والسياسة/ محمد تركي الربيعو

على مرّ السنين، ظل الخبز ركنا رئيسيا على موائد الطعام اليومية أو المناسبات. صحيح أن الأذواق الجديدة وبعض النصائح المتعلقة…