سفرة دايمة.. حكايا الطعام والبش

الطعام والذاكرة: حكايا على سفرة الروائيين والمدن العربية/ محمد تركي الربيعو

شكّل موضوع الطعام في السنوات الأخيرة مدخلا جديدا للعديد من الروائيين والكتاب، للسؤال عن الماضي وتحولاته. إذ لم يعد الطعام…